Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR 60 Е предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности.
Особенности:
— Изготовлен из нержавеющей стали
— ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания
— Огнеупорные поверхности позади ТЭНов накапливают и концентрируют тепло на продукте
— Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления
— Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа
— Высота вертела 600 мм
— Вертел оснащен штифтом, который вынимается при поломке и дает возможность использовать ручное управление
— Герметичный поддон для готового мяса предотвращает попадание жира на двигатель
— Легко очищается благодаря наклонному поддону и выдвижному ящику для сбора жира
