Овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки.
Артикул производителя – 24453.
Особенности:
— Подходит для интенсивного использования:
— Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов
— Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы
— Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации
— Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания
— Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
— Компактная настольная модель, выполняющая самые разнообразные виды нарезки (7 эксклюзивных типов нарезки*: 4 размера для вафельной нарезки гофре и 3 размера для мелких кубиков брюнуаз)
— Боковой выброс экономит место и обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера
— Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку
— Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов
— Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования
— Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию
— 2 воронки:
— Большая воронка 170х72 мм для нарезки объемных овощей и фруктов
— Цилиндрическая воронка создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов
*При использовании соответствующих дисков. Диски в комплект не входят и приобретаются дополнительно.
Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
