Печь-мангал VESTA 45/23 предназначена профессионального использования в кафе и ресторанах. Совмещает в себе преимущества закрытой печи и гриля, используется в закрытом помещении, работает только на древесном угле.
Особенности:
— Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости
— Внешняя обшивка из шлифованного металла
— Чугунная колосниковая решетка
— Быстрая и экономичная: на 30% быстрее открытого мангала, при этом потребление угля на 40% меньше, чем у открытого мангала
— Регулируемая тяга позволяет управлять температурой в печи
— Конструкция печи гарантирует безопасную эксплуатацию при установке в закрытых помещениях
— Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации
— 5 уровней направляющих для решетки
— Потребление угля: 12-16 кг в день
— Время розжига: 35 мин
— Температура в печи: до + 300 С
