Фризер для мороженого автоматический для самообслуживания gelprom gp100auto-sp, пастеризация

Высокотехнологичный автоматический фризер для самообслуживания для приготовления мягкого мороженого и замороженного йогурта. Автоматический блок циклической раздачи мороженого с лифтом для рожка, активация цикла нажатием кнопки.
Благодаря использованию передовых технологий, машина может производить мороженое различной твердости, температуры подачи и взбитости. Термообработка (самопастеризация) входит в стандартную комплектацию, что снижает необходимость в частых циклах мойки и гарантирует соблюдение гигиенических норм.
Часовая производительность 180 порций х 80 г (14,4 кг/час).
Цилиндр 2 л, бункер 12 л.
Быстрое охлаждение, время готовности к выдаче 6-8 минут.
Электронная панель управления.
Система автоматической пастеризации смеси.
Гравитационная подача смеси, аэраторная трубка с регулировкой уровня насыщенности воздухом.
Охлаждаемый бункер с поддержанием температуры +4C, с датчиком уровня и системой перемешивания (лопастная мешалка) для поддержания необходимой консистенции смеси.
Особая конфигурация мешалки для улучшения процесса смешивания на этапе замораживания. Скребки сменные.
Система автоматического контроля консистенции мороженого.
Индикация количества смеси в танке, счетчик отпущенных порций.
Режим ночного хранения.
Система оттайки цилиндра.
Мойка машины 1 раз в 14 дней (при ежедневной пастеризации).
Тип установки настольный.
Климатический класс t окр. среды до 40C.
Охлаждение конденсатора воздушное.
Корпус из нержавеющей стали.