Камера шоковой заморозки BCF 80.1.T4 INOX

Материал обшивок корпуса снаружи сталь нержавеющая
Материал обшивок корпуса изнутри сталь нержавеющая
Габаритные размеры, мм 1700*2900*2240
Габаритные размеры внутреннего блока, мм 1500*2700*2040
Хладагент R404a
Потребляемая мощность, Вт, не более 27 квт
Масса охлаждаемого продукта, кг 300
Замораживание от … до …* от +90С до -18С
Масса замораживаемого продукта, кг 240
Система электропитания, В/Гц 3 фазы. 380В. 50Гц
Термощуп есть
Мощность компрессора, кВт 12,2
Система управления электронный блок
Оттайка автоматическая горячим газом
Вместимость 4 тележка под GN1/1 или противни 400*600 (80 уровней). Доступна для любых тележек, применяемых в конвекционных и ротационных печах, пароконвектоматах при максимальном габаритном размере 800 мм.