Овощерезка Robot Coupe CL 60 Рабочая станция представляет собой комплексное решение, снабженное всеми необходимыми аксессуарами для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, торговли, фабриках-кухнях. Сочетает в себе производительность, прочность, надёжность, простоту использования и широчайшее разнообразие видов нарезки.
Особенности:
— Прочная конструкция
— Подходит для интенсивного использования:
— Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов
— Асинхронный двигатель промышленного назначения, обеспечивающий высокую надежность и длительный срок службы
— Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации
— Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания
— Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
— Автоматическая воронка:
— Непрерывная подача обеспечивает высокую производительность без ущерба для качества нарезки
— Предназначена для большой загрузки и переработки больших объемов
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Круглая воронка с рычагом из алюминия:
— Объем воронки 4,9 л позволяет загружать до 15 помидоров или целый кочан капусты
— Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность
— Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования
— Воронка с 4 трубками:
— 2 трубки диаметром 50 мм и 2 трубки по 70 мм
-Специально разработана для овощей продолговатой формы, таких как огурцы и кабачки
— Толкатель Exactitube диам. 39 мм для нарезки мелких фруктов и овощей
— Комплект для очистки решетки D-Clean Kit, артикул завода 29246
— Диск сбрасыватель серого цвета, артикул завода 102690S
— Боковой выброс экономит место, обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера
— Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку
Комплектация:
— Передвижной стенд Ergo Mobile для перемещения и загрузки продуктов и хранения аксессуаров
— 3 гастроемкости GN 1/1
— Диск-протирка для картофельного пюре 3 мм
— Комплект из 16 Дисков MultiCut: слайсеры 1 мм, 2 мм, 4 мм; терки 1,5 мм, 3 мм; кубики 5х5х5 мм, 10х10х10 мм, 20х20х20 мм; картофель-фри 10х10 мм; соломка 2,5х2,5 мм, 2х10 мм, 4х4; настенные держатели для дисков – 4 шт (107812 — 2 шт)
— Щетка для моторного вала
Необходимо заказывать вместе с тележкой Robot Coupe для хранения аксессуаров .
Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
