Тестораскаточная машина Rollmatic R65AX-T/14 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины.
Особенности:
– Сенсорный дисплей 7″ со 100 программами
– Ручной и автоматический режимы работы
– Регулировка скорости ленты с помощью инвертора
– Съемный автоматический мукоподсыпатель
– Автоматическая намотка теста на скалку
– Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной
– Быстрое натяжение и открепление лент
– Складные и съемные рабочие столы
– Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release
– Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность
– Длина каждого транспортера 1400 мм
Комплектация:
– Набор для нарезки круассанов 140х130мм
