Сотейник Paderno 15406-20 используется на предприятиях общественного питания и в кондитерских. Идеально подходит для приготовления карамели, джемов, конфитюров и глазурей. Также может применяться для множества рецептов: от уваривания соусов до бережного приготовления овощей.
Особенности:
– Диаметр: 20 мм, глубина (h): 10 мм
– Объем: 3,5 л
– Обеспечивает равномерный нагрев
– Медь способствует карамелизации
Не подходит для индукционных плит.












