Шкаф расстоечный APACH CHEF LINE LLV55UA предназначен для хранения продуктов, ручной и отложенной расстойки теста на предприятиях общественного питания.
Особенности:
— Функции: ручная расстойка, отложенная расстойка, непрерывный цикл, хранение
— Холодильный агрегат: со встроенным агрегатом
— Максимальная вместимость: 34 противня
— Направляющие и стойки: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый
— Базовая комплектация: 20 направляющих для противней EN60x40, замок с ключом, слив воды, LED-подсветка
— Контроль: 4,3 «сенсорный экран с портом USB
— Двери: 1 двери, cамозакрывающиеся перенавешиваемые с фиксатором под 105, петли справа
— Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
— Толщина изоляции: 75 мм
— Внешняя / внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной / окрашенной стали.
— Внутренние углы: округлые для легкой чистки
— Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм
— Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм
— Энергетический класс: C
— Годовое потребление: 454 kW/h annum
— Потребление 24 часа: 1,243 kW/h/24h
— Климатический класс: 5
— Оттайка: оттайка горячим газом
— Kлапан: поставляется с соленоидом
— Индекс EEI: 40,4
— Холодильная мощность: 519 Вт*
*Испарител. -10C конд. +55C
