Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH20 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Особенности: — Электронная панель управления — Встроенный холодильный агрегат — Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем — Регулируемые по высоте ножки — Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция — из пенополиуретана толщиной […]