Электрическая плита Apach Chef Line GLRSTE89FEP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде.
Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Столешница выполнена из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм
— Углубление по периметру столешницы для сбора жидкостей
— Защита от влаги IPX5
— Нагреваемая поверхность:
— Изготовлена из чугуна
— Толщина 15 мм
— Благодаря эффекту изотермии зона нагрева имеет различную температуру: +500 С в центре, +200 С по краям
— Жарочный шкаф:
— Нагревательные элементы из нержавеющей стали размещены в нижней и верхней части камеры
— Термостатический контроль температуры с раздельным регулированием нижнего и верхнего нагрева для максимальной гибкости приготовления
— Камера из нержавеющей стали, дно из эмалированного металла
— 3 уровня для противней GN 2/1
— Размер камеры 540x695x290 мм
— Двойная дверца с изоляцией
— Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям
— Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим
— Регулируемые по высоте ножки
