Слайсер Sirman Palladio 350 Automec Frozen CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях, мини-производствах. Специально разработан для нарезки замороженного мяса (до — 12 C).
Особенности:
— Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами
— Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35
— Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу
— Независимое управление ходом каретки и вращением диска
— Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы
— Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне
— Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67
— Переключение в ручной режим
— Упоры из вулканизированной резины на каретке
— Винты и фитинги из нержавеющей стали
— Защитный экран из плексигласа
— Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки
— Прорезиненные ножки
— Рукоятка из пластика
— Ход каретки 310 мм
— Загрузочный лоток 305х270 мм
— Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм
— Производительность 29 ломтиков/мин
Комплектация:
— Инструмент для снятия лезвия
