Шкаф шоковой заморозки CRT20-L (380 W)

Под заказ

Бренд: Polair

Модель: 1148004d

Страна: Россия

Гарантия: 365 д.

Уточнить цену и срок поставки

Шкаф шоковой заморозки CRt20-L (380 W) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 67
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -35С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Режим мягкого охлаждения: +
— Режим быстрого замораживания: +
— Термощуп: +
— Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
— Терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем

Количество уровней

20 шт.

Расположение агрегата

Верхнее

Полезный объем

450 л.

Совместимость с противнями

Gn1/1 — en60x40

Масса охлаждаемого продукта

90 кг

Цикл охлаждения

90 мин.

Температурный щуп

-18 — 90 C

Масса замораживаемого продукта

70 кг

Цикл заморозки

240 мин.

Расстойка

Нет

Высота (мм)
Длина (мм)
Ширина (мм)
Напряжение

380

Вес (кг)
Вес брутто (кг)
Высота упаковки (мм)
Длина упаковки (мм)
Ширина упаковки (мм)
Страна
Гарантия
Мощность (кВт)

3.1

Модель