Электрическая опрокидываемая сковорода 900 серии Tatra TEB.89 предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали
— Толщина столешницы 2 мм
— Сбалансированная крышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления
— Предусмотрен кран для залива воды в ванну
— Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50… +300 C
— Модель укомплектована регулируемыми ножками
