Планетарный миксер Waring WSM7LE предназначен для профессионального использования в небольших кондитерских, ресторанах, кафе. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.
Особенности:
— Мощный асинхронный двигатель
— Зубчатая передача с постоянной смазкой
— Защита от тепловой перегрузки для повышения надежности и предотвращения поломок
— Светодиодный индикатор питания
— Нескользящие резиновые ножки обеспечивают устойчивость во время работы
— Чаша из нержавеющей стали имеет удобную ручку
— Прозрачная защитная крышка с загрузочным отверстием
Рекомендованная загрузка:
— Белки: до 12 шт
— Сливки: до 1,8 л
— Картофель-пюре: до 1,8 кг
— Тесто для пиццы: до 1,36 кг*
Комплектация:
— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Крюк
*Данные по загрузке носят справочный характер и зависят от рецептуры.
