Станция НАВРУЗ ПС-600.687-02-Г-2 предназначена для организации рабочего места по приготовлению блюд в казане. Работает от баллона со сжиженным газом по ГОСТ 20448-90 (C) и предназначена для эксплуатации в помещении, или на открытом воздухе. При эксплуатации в помещениях над пловстанцией должен быть установлен вытяжной зонт, подключенный к вытяжной вентиляции. Пловстанция имеет рамную конструкцию на которой установлен очаг, к которому крепятся складываемые рабочие поверхности.
Особенности:
– Выполнена из коррозионностойкой стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами
– По бокам очага установлены откидные полки, создающие рабочие поверхности
– Количество рабочих поверхностей: 2 штуки
– Размеры рабочих поверхностей: 330х450мм
– Предусмотрена возможность комплектовать станцию казаном 15 или 22 литра (нет в комплекте)
– Предусмотрена возможность установки и фиксации газового баллона 5 или 12 литров (нет в комплекте)
– Пьезоподжиг горелки
– Контроль пламени
– Высокая мощность горелки: 8 кВт
– Многоконтурная горелка позволяет осуществить равномерный нагрев
– Легко перемещается благодаря 4-м поворотным колесам
– Все колеса имеют тормозное устройство
