Станция БАВАРИЯ БХС -1235.700-02-2 предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи хот-догов и бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов. Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли.
Особенности:
– Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали
– Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку
– Cтолешница станции предназначена для установки на нее технологического оборудования
– Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления
– Световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид
– Машинное отделение закрыто декоративной панелью
– Встроенный контроллер управления температурным режимом станции с возможностью программирования
– Направляющие выдвижных ящиков обеспечивают их плавное закрывание
– Охлаждаемые гастронормированные ящики(GN-1/1)
– Ящики рассчитаны на установку гастроемкостей с максимально допустимой глубиной 150 мм
– Нейтральная ниша для хранения инвентаря
– Температура в охлаждаемом объеме: +2C – +6C
– Лайтбокс приобретается отдельно
– Габариты лайт-бокса: 1231х840мм
– Габариты постера для лайт-бокса: 1191х800мм
– Габариты видимой части постера: 1171х780мм
– Станция дополнительно комплектуется:
комби-грилем для сосисок и котлет АРБАТ КГ-7.3-440-01 / АРБАТ КГ-7.1П-440-01 (поставляется отдельно)
контактным грилем (поставляется отдельно)
