Индукционная плита Apach Chef Line GLRI89OSP предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Конструкция выполнена из нержавеющей стали
—Защита от влаги IPX5
— Толщина металла столешницы 2 мм
— Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости
— Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм
— 6 уровней регулировки мощности нагрева
— Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта
— Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева
— Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям.
— Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим
— Открытый шкаф для инвентаря
— Регулируемые по высоте ножки
Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.
