Сковорода опрокидываемая Apach Cook Line APSG-89/PL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Конструкция сковороды выполнена из нержавеющей стали
— Толщина столешницы 1 мм
— Чаша с закругленными углами для легкой очистки
— Сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления
— Термостатический контроль температуры в диапазоне +90… +320 С
— Кран для залива воды
— Нагрев с помощью горелки из нержавеющей стали
— Газовый клапан с термопарой
— Регулируемые по высоте ножки
