Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/2х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле.
Особенности:
– Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN
– Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом
– Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки
– Съемные блоки управления упрощают очистку ванн
– Оснащена электромеханическим управлением
– Температурный режим: от +50С до +190С
– Время разогрева масла до 190С – 12 минут
Комплектация:
– Корзины из нержавеющей стали объемом 5 литров каждая
– Крышки из нержавеющей стали
