Стеллаж-шпилька Kayman предназначен для установки в рабочую камеру пароконвектомата ПКЭ-20-И А. Наличие на кухне нескольких шпилек позволяет увеличить производительность горячего цеха.
Особенности:
– Материал изготовления — нержавеющая сталь AISI304, толщина металла 1,5 мм
– Все кромки имеют фальцовку, что полностью исключает получение травмы персоналом при эксплуатации и санитарной обработке
– Шпилька легко фиксируется в рабочей камере пароконвектомата, а также на специализированной тележке благодаря наличию специальных запорных механизмов
– Вместимость: 20 гастроемкостей GN 1/1
– Расстояние между уровнями 63 мм
– Гастроемкости фиксируются в шпильке запорной планкой, исключая их выпадения при перемещении
– Максимальная распределенная нагрузка 80 кг, максимальная распределенная нагрузка на уровень 5 кг
Для уточнения совместимости аксессуаров с печью просим обратиться к вашим менеджерам.
