Шкаф пекарский Abat ЭШП-1-01КП 3EN SUPER предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Артикул производителя: 21000005328
Особенности:
— Материал изготовления: нержавеющая сталь
— Под из природного камня — кордиерита
— ТЭНы из нержавеющей стали
— Двери из жаропрочного стекла
— Подсветка
— Продувка камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
— Тип пароувлажнения: парогенератор
— Рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С
— Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
— Вместимость камеры: 4 противня 600х400 мм
— Подставка из нержавеющей стали
— Регулируемые по высоте ножки
— Разборная конструкция
Панель управления
— Память на 110 программ приготовления
— Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов
*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
