Аппарат для приготовления sous-vide ORVED SV THERMO TOP предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide.
Особенности:
– Программируемая панель управления
– Автоматический залив воды
– Режим ночного приготовления
– Функция отложенного старта
– Звуковой сигнал по окончании цикла
– Шаг установки температуры 0,1 С
– Точность измерения датчиков щупов составляет +/- 0,5 C
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– Прозрачная крышка из закаленного стекла
Комплектация:
– Термощуп – 3 шт.
– Корзина со съемными перегородками для вертикального размещения продуктов в процессе приготовления
