Тестомес вилочный Apach Cook Line AFM40 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса крутого теста: для пельменей, чебуреков, лаваша.
Особенности:
– Дежа, вал и месильный орган из нержавеющей стали AISI 304
– Привод с редукторным двигателем в масляной ванне обеспечивает бесшумную работу
– Защитная откидная решетка
– Мощный трехфазный двигатель
– Механический таймер
– Установлен на колесах
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
