Печь для пиццы Morello Forni PG110 Cupola Mosaico используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей.
Относится к семейству статических печей. Благодаря их повышенной термостойкости и качеству огнеупорного материала, способна поддерживать идеальное качество выпечки в пиковые часы. Также подходит для медленной выпечки хлеба или запекания гастрономических продуктов без пламени.
Особенности:
– Газовые горелки купола с медленным пламенем максимально повторяют внешний вид и пекарные свойства дровяной печи
– Большая масса огнеупорного материала и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и теплопотери
– Газовые горелки, специально разработанными Morello Forni, не требуют регулярного обслуживания
– Диаметр пода 1100 мм
– Производительность — до 75 пицц/час
