Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA18 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд.
Особенности:
— Сварной каркас из окрашенной стали
— Ножи из нержавеющей стали
— Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена
— 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки
— Панель управления с возможностью регулирования времени прессования и открытия формовочной камеры
— Процесс округления запускается при помощи рычага
— Кнопка очистки ножей
— Возможность сохранения до 9 различных программ
Комплектация:
Округлительная пластина – 3 шт.
