Шкаф шоковой заморозки SIRMAN DOLOMITI 14T GELATERIA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Hаружная и внутренняя структуры из нержавеющей стали.
— Регулируемое расстояние между полками.
— Шоковое охлаждение и замораживание, «мягкое» и «жесткое», поддержание температуры.
— Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта.
— Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери.
— Максимальная нагрузка 150 кг для всех напольных моделей с верхней крышкой.
— Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы.
— На всех напольных моделях возможно перевешивание дверей на другую сторону.
— Цикл размораживания.
— Возможность программирования.
— Возможность установки щупа с подогревом (опционального).
Шкаф шоковой заморозки sirman dolomiti 14 gelateria
В наличии
1 125 586,40 ₽
Высота (мм)
1900
Длина (мм)
750
Ширина (мм)
750
Voltage
380
Вес (кг)
210
Вес брутто (кг)
224
Высота упаковки (мм)
2100
Длина упаковки (мм)
950
Ширина упаковки (мм)
950
Страна
Италия
Гарантия
365
Powerkvt
3.4
Модель
69002702
Техническое описание
750x750x1900мм, 300В, 3,4квт, 1/1 GN (600x400мм) охлаждение от +70C до + 3C (40 кг через 90мин), заморозка от +70C до -18C (205кг через 240мин)




