Шкаф расстоечный Tatra TR8TO предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO46.
Особенности:
– Максимальная температура нагрева +60 С
– Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры
– Залив воды в емкость производится вручную
– Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали
Противни в комплект не входят.
