Шкаф расстоечный STARFOOD 1553001A — это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности:
– Материал корпуса: нержавеющая сталь
– Температурный режим: +30…+110 С
– Плавная регулировка температуры
– Влажный и сухой нагрев
– Влажность 80-95%
