Печь конвекционная Wiesheu Minimat 64 M предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Отличается минимальной площадью установки при максимальной производительности, особенно подходит для магазинов.
Особенности:
— Трубная система пароувлажнения
— Двойное стекло дверцы легко открывается для очистки
— Направляющие устанавливаются и снимаются без инструмента
— Интеллектуальное управление потоками воздуха посредством реверсивного вращения вентилятора для получения стабильных результатов выпечки
— Непрямое галогенное освещение камеры
— Бак для воды с индикатором уровня позволяет использовать печь при отсутствии возможности подключения к водопроводу
Панель управления:
— Кнопка включения/выключения
— Кнопка подачи пара
— Таймер
— Терморегулятор
Комплектация:
— Зонт с пароконденсатором
