Пресс для пиццы Sigma Sprizza 40 предназначен для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе, доставках пиццы. Применяется для изготовления круглой тестовой основы заданной толщины. Позволяет полностью имитировать ручную раскатку, при этом не требует высокой квалификации персонала. — Холодная раскатка не нарушает структуру теста.
Пресс отличается простотой в обращении. На выходе получаются идеально ровные заготовки.
Комплектация:
— Фетровые накладки диаметром 400 мм — 4 шт
— Силиконовый диск диаметром 290 мм
— Дополнительный силиконовый диск-коврик*
*Диаметр дополнительного диска необходимо указать при заказе.
