Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE911RCS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Толщина металла столешницы 2 мм
— Нагреваемая поверхность размером 750×900 мм углублена на 40 мм относительно столешницы
— Поверхность имеет холодную зону 65 мм во фронтальной части
— Нагрев производится армированными нагревательными элементами
— Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 30 мм и специальная емкость объемом 1,5 литра
— Температурный режим: от 50 до 300 C
— Световой индикатор включения нагрева
— Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата
— Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Скребок
