Жарочная поверхность Grill Master ПЖ/КБ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов непосредственно на поверхности. Комбинированная поверхность позволяет не только получать характерный рисунок на обжариваемых стейках, филе, а также готовить блинчики, сырники, яйца.
Особенности:
— Поверхность 1/2 гладкая + 1/2 рифленая
— Размер жарочной поверхности 700х425 мм
— Корпус изготовлен из нержавеющей стали
— Температурный режим +50…+320 С
— Быстрый выход на рабочую температуру
— Низкое энергопотребление
— Лоток для сбора жира
— Артикул производителя 24028
