Профессиональная дровяная печь VOLDONE PIZZA 4 предназначена для профессионального использования. Лучше всего подходит для приготовления традиционной итальянской пиццы. Пицца, приготовленная в дровяной печи, приобретает необыкновенный пикантный вкус и аромат. Также печь позволяет готовить рыбные блюда, бифштексы, выпекать хлеб, пироги и многое другое.
Особенности:
— Изготовлена из качественных материалов (конструкционная и нержавеющая сталь), благодаря чему внутри печи поддерживается стабильная температура для приготовления
— Позволяет поддерживать идеальную температуру приготовления пиццы: от +320 С до +350 C (для неаполитанской — около +450 C)
— Для отслеживания температуры в печи имеется термометр
— Площадь пода: 0,54 кв.м
— Размер пода: 600х900 мм
— Вместимость: 4 пиццы диаметром 300 мм
— Разовая выпечка хлеба: 4-8 кг
— Время разогрева: 30 мин
— Время приготовления пиццы: 90-120 секунд
— Средний расход топлива: 4 кг/ч
Комплектация:
– Подовый камень
Подставка в комплект не входит.
