Печь подовая Apach Bakery Line E21PZLHSE DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях.
Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей.
Особенности:
– Цифровая панель управления с 2 температурами (верх/низ)
– Дверца из нержавеющей стали со смотровым окошком
– Усиленные электрические нагревательные элементы (нагрев до 400 С)
– Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
– Жаропрочное основание подов
– Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
– Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
– Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи
Конфигурация печи:
– 1 камера, полезная высота пода 150 мм
– Вместимость камеры: 6 пицц диаметром 20-30 см
– Подставка высотой 940 мм без направляющих изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения
– Козырек с вытяжкой и конденсатором пара
