Печь конвекционная Abat КПП-4М предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Печь используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изготовлены из нержавеющей стали
— Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
— Температурный режим: от +50 до +270 С
— Аварийный терморегулятор на +320 С
— Лампа подсветки
— Регулируемые по высоте ножки
Панель управления:
— Таймер с диапазоном установки от 5 мин. до 60 мин.
— Терморегулятор
— Световой индикатор нагрева
