Печь для пиццы Abat ПЭП-6 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Артикул производителя: 21000002337
Особенности:
– Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного металла, жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
– Под из жаропрочного камня фельзита
– Дверца камеры с жаропрочным смотровым окном
– Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
– Материал изготовления ТЭН-ов — нержавеющая сталь
– Рабочий диапазон температуры духовки +20…+450 С
– Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С
– Разогрев до +300 С за 35 минут
– 2 механических термостата в каждой камере
– Термометр для отображения актуальной температуры в печи
– Внутренняя подсветка камеры
– Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
Используется для установки в колонну нескольких печей. Не является самостоятельным изделием.
