Пароконвектомат Radax Yesenin ES12DGCLU предназначен для профессионального использования. Обеспечивает равномерное приготовление на каждом уровне, сохраняя вкус и аромат различных блюд при оптимизации времени и расходов, что делает их идеальными для ресторанов, предприятий общественного питания и деликатесных лавок.
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают равномерное приготовление на всех уровнях
— 5 скоростей вращения вентиляторов
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Подсветка камеры
— USB-порт
— Wi-Fi
Панель управления:
— Цифровая панель управления с LCD дисплеем 2.4″
— 100 программируемых рецептов
— Циклы приготовления на каждую программу
— Цифровая технология X-CLOUD:
— Контроль производственных процессов в режиме online
— Предупреждение возникновения внештатных ситуаций и поломок
— Дистанционная диагностика оборудования
Функции:
— Готовка в ночное время
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Автоматическая мойка:
— Оптимальный расход воды, моющих средств и времени
— Автоматическая программа чистки в ночное время
Поставляется без гастроемкостей и противней.
