Овощерезка-протирка Robot Coupe CL 50 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них, а также приготовить пюре из картофеля и других овощей. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки.
Артикул производителя – 2303.
Особенности:
— Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий высокую надежность и длительный срок службы:
— Установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации
— Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания
— Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
— Боковой выброс экономит место, обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера
— Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку
— Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов
— Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования
— Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию
— Толкатель Exactitube диам. 39 мм позволяет осуществлять нарезку мелких фруктов и овощей
— 2 воронки:
— Большая воронка 170х75 мм для нарезки объемных овощей и фруктов
— Цилиндрическая воронка диам. 58 мм создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов
— Протирка для пюре:
-Большая эргономичная воронка для непрерывной загрузки картофеля с наименьшими усилиями
— Протирочный диск с отверстиями 2 мм
— Специальный диск-сбрасыватель
— Производительность: до 10 кг пюре за 2 мин
Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
