Насос UNOX XUC135 предназначен для вакуумирования блюд в горячем виде. MULTI.Day Hot Vacuum включает в себя противни MULTI.Day Trays и помпу Hot Vacuum UNOX XUC135 и представляет собой эксклюзивную и уникальную систему для хранения большого количества продуктов при температуре подачи. Подходит для противней GN1/ 1 и GN1/2 MULTI.Day Trays.
Особенности:
— Изготовлен из нержавеющей стали
— Широкая основа и эргономичная магнитная ручка обеспечивают эффективную работу
— Силиконовый наконечник устойчив к высоким температурам
— Полностью загруженный противень для горячих продуктов вакуумируется менее чем за 75 секунд
— Измеряет степень вакуума и сообщает о любых отклонениях для безупречного результата
— Световая LED индикация степени вакуума
— Встроенный модуль Wi-Fi и подключение к специальному приложению MULTI.Day
— Нескользящие ножки гарантируют стабильность при размещении
— Максимальное давление сжатого воздуха: 8 бар
— Минимальное давление сжатого воздуха: 5 бар
— Минимальный расход сжатого воздуха: 60 л/мин
