Мясорыхлитель (тендерайзер) Sirman T-REX Automec XP предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания, торговли для приготовления бифштексов, отбивных. Кусочки, пропущенные через тендерайзер, приобретают рыхлую текстуру, что ускоряет процесс их дальнейшего приготовления. В результате блюда из мяса получаются сочными и нежными.
Особенности:
— Двигатель с быстрым и надежным редуктором и поршневым штоком
— Конструкция из нержавеющей стали
— Группа из 30 ножей
— Легкий демонтаж и чистка группы ножей
— Съемная разделочная доска из полиэтилена
— Скольжение на самосмазывающихся втулках
— Индивидуально заменяемые лезвия
— Система ручного принудительного возврата
