Мясорыхлитель (тендерайзер) Berkel INT 90E предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для придания мясу более мягкой, рыхлой текстуры.
Особенности:
— Корпус из анодированного алюминия и нержавеющей стали
— Мощный двигатель работает от переменного тока, полностью герметичен и оснащен системой принудительного воздушного охлаждения
— Редуктор в масляной ванне
— Производительность: 20 см/сек*
Данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность завист от многих факторов и может отличаться от заявленной.
