Мясорубка Торгмаш МИМ-300М-01 – модернизированная версия зарекомендовавшей себя модели МИМ-300. Предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Особенности:
— Облицовка корпуса из нержавеющей стали
— Облегченная конструкция несущей рамы
— Червячный редуктор обеспечивает плавную, бесшумную работу, позволяет перерабатывать сильно жилованное мясо
— Вентилируемый трехфазный двигатель для непрерывной многочасовой работы
— Максимальная производительность 300 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 100 кг/ч
— Частота вращения шнека 185 об/мин
— Диаметр решеток 82мм
— Режим «Реверс» позволяет легко перерабатывать мясопродукты низкого качества
Комплектация:
— Система ножей и решеток — Полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм)
— Насадка для колбас
— Толкатель
