Миксер планетарный Varimixer AR200 VL-5/A/EI предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации.
Особенности:
— Конструкция из нержавеющей стали
— Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов
— Защита от влаги и пыли IP54: водонепроницаемая планетарная головка из нержавеющей стали EI, прокладка на задней панели, прокладка на верхней крышке
— Автоматическая регулировка скорости и ручное опускание дежи
Комплектация:
— Усиленный венчик
— Съемная защитная крышка из нержавеющей стали
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
