Планетарный миксер STARMIX PL7 предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 63-232 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 189-696 об/мин
Комплектация:
— Венчик
— Лопатка
— Крюк из пищевого алюминия
— Защита из прозрачного пластика
Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
