Миксер планетарный Robot Coupe RM8 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, замешивания теста.
Особенности:
— Цельнометаллический корпус обеспечивает идеальную устойчивость и простоту обслуживания
— Насадки и дежа из нержавеющей стали подходят для мытья в посудомоечной машине
— Округлое дно дежи облегчает замешивание и позволяет работать даже с очень маленькими порциями
— Прозрачная защитная крышка с широким отверстием для добавления ингредиентов
— Запатентованная система блокировки Robot-Coupe
— Устройство обнаружения дежи
— Промышленный двигатель для интенсивного использования
Рекомендованная загрузка:
— Тесто влажностью 63 %: до 4 кг
— Сливочное масло (мягкое): до 1,5 кг
— Яичные белки: до 16 шт
Комплектация:
— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Крюк
