Вакуумный массажер (маринатор) для мяса Abat ММ-50В предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания.
Особенности:
— Электронная панель управления
— Кнопка аварийной остановки
— Работа массажера прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала
— Съемный герметичный барабан
— Процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную
— Рабочая температура +10…+45 С
— Каркас и обшивка корпуса, а также металлические детали массажера выполнены из нержавеющей стали
— Колесные опоры позволяют легко перемещать изделие
Комплектация:
— Вакуумный насос