Мармит вторых блюд АТЕСИ РИВЬЕРА М2-1120-02-ПО предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
Технические характеристики:
— Диапазон регулировки температуры конфорки, C: +20…+80
— Конструкция: сборная, бескаркасная
— Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм
— В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали
— В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт
— Тип подогрева гастроемкостей — паровой
— Вода в ванну заливается сверху вручную
— В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм — 3шт
— Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы
— В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80С
— Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором
— Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах 20 мм
— В комплект модуля входят направляющая для подносов (1120х315 мм) выполненная из нержавеющей стали AISI430
— Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов
— Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность
— Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1120х190 мм
— Мармит может отдельно комплектоваться 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой
— В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря
— Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-купе
— Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
— Модуль может дополнительно оснащаться светильником под направляющей
— Защитные лобовые стекла и козырьки (поставляются отдельно)
