Льдогенератор SCOTSMAN MF 37 AS OX вырабатывает высококачественный гранулированный лёд с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д.
Особенности:
— Производит хлопья льда, экструдированные при температуре чуть ниже 0C, с содержанием остаточной воды 25%, следовательно, очень богатые влагой.
— Поверхность из нержавеющей стали с отделкой скотч брайт; закругленные углы для лучшей эргономичности; верхняя крышка из полиуретанового пластика.
— Съемные боковые панели со всех четырех сторон облегчают плановое техническое обслуживание.
— Прочный испаритель из нержавеющей стали AISI304, шнек из AISI430.
— Льдодробитель из специального сплава.
— Самосмазывающийся зубчатый редуктор, требующий меньших затрат на техническое обслуживание.
— Герметичный компрессор большого размера.
— Электронная панель управления с самодиагностикой и сигнализацией о неисправностях.
— XSafe: система санитарной обработки, встроенная в льдогенератор и работающая автоматически в режиме 24/7 для поддержания чистоты и безопасности оборудования.
Технические характеристики:
— Производительность, кг/сутки (t воздуха 10C, t воды 10C): 200
— Производительность, кг/сутки (t воздуха 21C, t воды 10C): 199
— Производительность, кг/сутки (t воздуха 32C, t воды 21C): 170
— Потребление энергии, кВт ч / 100 кг (t воздуха 32C, t воды 21C): 8,5
— Потребление энергии, Квт ч / 24 часа (t воздуха 32C, t воды 21C): 15,2
— Рекомендуемые бункеры: SB193, SB322,SB393, SB530, SB550, SB948, SIS300, SIS700
