Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-1200Ч-04 (выносной холод — централизованная подача хладагента) предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.
Особенности:
— Холодопроизводительность — 6400 Вт;
— Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях.
Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%.
Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-1200Ч-04 (выносной холод — централизованная подача хладагента):
— Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5%
— Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов — большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов
— Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом
